نوشیدنی‌های حاوی قند عامل مرگ ۱۸۴هزار نفر در سال
نتایج یک تحقیق جهانی که توسط تعدادی از دانشمندان ایرانی‌تبار انجام شده نشان می‌دهد نوشیدنی‌های حاوی قند باعث مرگ ۱۸۴هزار نفر در سال می‌شود.این اولین تحقیقی است که به بررسی رابطه نوشیدنی‌های حاوی قند با دیابت، بیماریهای قلبی و سرطان براساس کشور، سن و جنسیت پرداخته است.
در این تحقیق دکتر شهاب خطیب‌زاده پژوهشگر بخش بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد، پروفسور مجید عزتی رییس بخش محیط زیست و بهداشت جهانی محیط امپریال کالج لندن و پروفسور داریوش مظفریان، متخصص بیماریهای قلب و رییس دانشکده علوم تغذیه دانشگاه تافت شرکت داشته‌اند.
پژوهشگران این تحقیق تخمین زده‌اند که سالانه حدود ۱۳۳هزار نفر به علت دیابت، ۴۵هزار نفر به علت بیماریهای قلبی و ۶۴۵۰نفر به علت سرطان ناشی از مصرف "نوشیدنی‌هایی که با قند شیرین شده‌اند" جان خود را از دست می‌دهند
به گفته پروفسور مظفریان، تعداد قابل توجهی از موارد مرگ و میر در بسیاری از کشورهای دنیا، مربوط به فقط یک عامل است،مصرف نوشیدنی‌های حاوی قند مصنوعی و بر اساس این پژوهش، کاهش قابل ملاحظه یا حذف کامل این نوشیدنی‌ها باید به اولویتی جهانی تبدیل شود.
بر اساس نتایج این تحقیق مکزیک بالاترین میزان مرگ بعلت نوشیدنی‌های قنددار را دارد؛ سالانه ۴۵۰مورد در میلیون که در مجموع باعث ۴۵هزار مورد در سال می‌شود. بعد از آن آمریکا قرار دارد با ۱۲۵مورد مرگ در میلیون که بالغ بر ۲۵هزار مورد می‌شود.
نکته قابل توجهی که در این تحقیق روشن شده این است که ۷۶درصد موارد مرگ ناشی از نوشیدنی‌های قنددار در کشورهایی که درآمد کم یا متوسط دارند رخ می‌دهد.
به علاوه، این نوشیدنی‌ها افراد جوان را بیشتر از افراد مسن در معرض بیماریهای مزمن قرار می‌دهد.
محققان این تحقیق ۶۲مطالعه درباره تغذیه، بیش از ششصد هزار نفر را در ۵۱کشور دنیا بین سال‌های ۱۹۸۰تا ۲۰۲۰را بررسی کرده و البته آب میوه های طبیعی شامل این بررسی ها نبوده است
.
تحقیقات نشان می‌دهدکهدر ایراندر مسیر کودکی تا بلوغ مصرف نوشابه‌های گازدار سه برابر می‌شود.بر اساس آمارهای موجود هر ایرانی سالانه بطور متوسط بیش از ۴۸لیتر نوشابه گازدارمصرف می‌کند و از این نظر ایران در میان پرمصرف‌ترین کشورهای دنیا قرار دارد.و این هشدار بسیار جدی است.